
KPI Indici di Performance – Parte 1 con Stefania Salvatore e Gianluca Vicenzoni
Fare impresa richiede metodo, visione e capacità di leggere ciò che succede davvero dentro l’azienda. Nella nuova puntata con Stefania Salvatore e Gianluca Vicenzoni parliamo di come rendere più efficiente il lavoro quotidiano, soprattutto nel mondo Ho.Re.Ca. Tra i temi: capire dove si nascondono gli sprechi (menù troppo lunghi, processi inutili, ore non produttive), usare strumenti semplici









